outdoor kitchenのアウトドア飯はキャンプや登山に最適！簡単に作れて美味しい！

こんにちは！ちばちゃん （@chibachan_blog） です

みなさんはキャンプや登山での食事はどうされていますか？

カップラーメンやフリーズドライは簡単ですが栄養のバランスが気になりますし、食材を持って料理するのも手間がかかって大変です。

今回はFAZELLO FARM(ファゼーロ農園)が販売している簡単に作れて美味しいoutdoor kitchenをご紹介します。

outdoor kitchenとは

outdoor kitchenとは三浦半島にあるFAZELLO FARM(ファゼーロ農園)さんが販売しているブランドの商品です。

実際にファゼーロ農園さんで自家栽培した野菜をフリーズ加工されており、調理で必要な食材がセットになっているため非常にお手軽で美味しく食べることができます。

自家栽培した自慢の野菜を手間をかけてフリーズ加工しているため、野菜の旨味が凝縮されてとても美味しくいただくことができます。また、長期保存もできるため非常食にもおすすめです。

ファゼーロ農園さんのoutdoor kitchenはこちらから購入することができます。

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outdoor kitchenの商品ラインナップ

outdoor kitchenでは現在7種類の商品を展開しています。(2021/11時点)

各商品１人分と２人分のサイズ展開があり、お好みの量を選ぶことができます。

どの商品もファゼーロ農園さん自慢の野菜が使用されています。また、パッケージもおしゃれでキャンプサイトに置いておくだけで非常に雰囲気もでて素敵ですね。

実際に作って食べてみた

今回はきのこのリゾット(２人分)を実際に作って食べてみました。まずは作り方をご紹介します。

作り方

キノコの風味がしっかりして美味しい

きのこのリゾットはきのこの味がしっかりと出ており非常に美味しいです！にんにくもほのかに香り非常に食欲をそそります。

こんなに簡単に作れるにも関わらず、しっかり美味しいので満足度が高いです。

アレンジ

このきのこのリゾットに卵とチーズを追加して「きのこのチーズリゾット」にアレンジしてみました。

アレンジした結果きのこの旨味にチーズの深みが加わり更に美味しくなりました。このようにアレンジを加えて楽しめるのもoutdoor kitchenのいい点です。

気を付けるポイント

調味料が必要

outdoor kitchenの商品には調味料が入っていないため、塩やコショウを別途持っている必要があります。

即席のカップ麺に比べると手間かもしれませんが、逆に考えると色々なアレンジをして楽しむことができます。

調理時間を考える必要がある

今回僕が作ったきのこのリゾットの調理時間は20分ほどかかりました。

登山ではトラブルなどで予定していた食事時間が遅れてしまった場合には食事をする時間を短くする事があります。その場合調理時間が長い物は食べることが難しいです。そのため登山では調理時間に余裕があるかを確認するようにしましょう。

また、調理時間が長いため調理中にバーナーのガス切れが無いようにガスの量にも気を付けましょう。

山の上でも食べてみた

雪の積もっている仙丈ケ岳でも実際にoutdoor kitchenのトマトとキャベツのペンネを作って食べてみました。

こちらもトマトの味がしっかりしていて、にんにくの香りも合わさり非常に美味しかったです。寒かったのもあり水を多めに入れてスープペンネにして食べたので身体がポカポカ暖まりました。

まとめ

ファゼーロ農園さんのoutdoor kitchenは水と調味料だけで作れるため非常にお手軽なうえに美味しいのでアウトドアご飯におすすめです。

リゾットやペンネなどいろいろな種類の商品があり、気分に合わせて選べるのも魅力的ですね。またひと手間アレンジを加えることで更に美味しくいただくこともできます！

ドライ野菜を使っているため保存も利き、キャンプや登山だけでなく、お手軽ランチや非常食にもなり一つ買っておくと便利です。

皆さんもoutdoor kitchenで美味しい料理を食べてみてください。